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食品偽装 関係者自殺

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食品偽装 関係者自殺

 

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去年の食材偽装事件のことです 食肉加工の責任者が自殺か

結着剤を利用したローストビーフを製造し、京都吉兆(京都市右京区)や自社で販売していた丹波ワイン(京都府京丹後町)の食肉加工の男性責任者(40)が、岡山県高梁市内の山中で遺体で発見されていたことが18日に分かった。
京都府警南丹署によると、遺書のようなものが発見されており自殺の可能性がある。

丹波ワインによると、この男性は食品衛生管理者の資格を持ち、同社の食肉加工の責任者だったという。
11月19日に同社の社長(41)とともに、結着剤の利用の可否を確認するため南丹保健所に行き、食品衛生法違反を指摘された後、同21日から出社せず、家族が同署に捜索願を出していた。

社長は「問題発覚後に『君だけの責任ではないので一緒に頑張りましょう』と話をしたときにはうなずいてくれていたので、こういう結果になり残念」と話している。

 

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